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人生一串的文案太抖机灵，风味人间又太文绉绉，这个轻松活泼，还挺喜欢
猪牛肉、市井、稻米、宴席、造味、微生物、五味乡愁。主题和叙事都有些混乱，似乎怎么排列都可以。解说词越发华丽以至于有点油腻。
普通话的旁白太拉胯了…毫无情感，甚至不如AI来配…
这一季拍得真的蛮好，有主题有主线，不像前面几季特别是一二季显得比较乱。但是感觉还有进步的空间，有些菜在同一集反复出现，会审美疲劳，比如炒猪肝在***出现了好几次。当然可能是***主题没选好，想表现不同节气吃的不同菜，但是其实很多节气吃的菜就是会重复。（重复就可以后面一闪而过嘛，技术处理一下。）另外第二集想表现不同的宴席，但是坝坝宴和前几季又有重复，包括做的菜都差不多。我觉得做到第四季了，不能再老是重复前面讲过的内容，应该有些新意了。像《傲椒的湘菜》有一集讲聘请的上海厨师来改良湘菜就不错，要在传承的基础上创新嘛。要么就讲传承，怎么去发掘老的川菜，扭转刻板印象；要么就讲创新；这不是第一季还需要打基础。既要跟别的美食纪录片比，也要思考自己这个系列的统一性。
一如既往的高水准，一如既往的欲罢不能。原产地+手作人+制作工艺的框架结构。突出对米面主食的**酿造工艺制作出的不同食材。米糕，腐乳，甜面酱，米粉等等。
真馋呀，真好吃呀。真好，就说川菜和川菜相关。《傲椒的湘菜》装哔请了一帮创业者站在田野里读（导演硬塞给他们第一次拿到手的）世界名著、《舌尖上的味道》搜集了数个催泪故事组成故事会作势要看哭你……只剩下川味在实打实说菜。为这份（本就应该保持的）本分点赞。
这个系列行市渐长，制作愈发精良，和第一季几乎有了云泥之别。罗小刚的威远话配音比他平时的语速放慢了许多，但是小刚刚刚好的老观众听起绝对要得。巴适！
这一季拍的真好，特别是方言的加持，巴适得很！ 每一集一种风格，几个山间村里的主角，日常的食物却是一种饮食文化的沉淀和开拓！ 不得不佩****的饮食底蕴，深不见底，就八大菜系中的一个川菜，已经让人眼花缭乱了。
四川话配音竟然有点出戏是怎么回事？
零散且快节奏，不如第三季舒爽和连贯
7.9
Dorores 2023-07-20
人生一串的文案太抖机灵，风味人间又太文绉绉，这个轻松活泼，还挺喜欢
Covfefe 2023-10-15
猪牛肉、市井、稻米、宴席、造味、微生物、五味乡愁。主题和叙事都有些混乱，似乎怎么排列都可以。解说词越发华丽以至于有点油腻。
呀哪吒 2024-01-05
普通话的旁白太拉胯了…毫无情感，甚至不如AI来配…
乌龙茶跳皮筋 2024-02-11
这一季拍得真的蛮好，有主题有主线，不像前面几季特别是一二季显得比较乱。但是感觉还有进步的空间，有些菜在同一集反复出现，会审美疲劳，比如炒猪肝在***出现了好几次。当然可能是***主题没选好，想表现不同节气吃的不同菜，但是其实很多节气吃的菜就是会重复。（重复就可以后面一闪而过嘛，技术处理一下。）另外第二集想表现不同的宴席，但是坝坝宴和前几季又有重复，包括做的菜都差不多。我觉得做到第四季了，不能再老是重复前面讲过的内容，应该有些新意了。像《傲椒的湘菜》有一集讲聘请的上海厨师来改良湘菜就不错，要在传承的基础上创新嘛。要么就讲传承，怎么去发掘老的川菜，扭转刻板印象；要么就讲创新；这不是第一季还需要打基础。既要跟别的美食纪录片比，也要思考自己这个系列的统一性。
人闲桂花落 2023-10-03
一如既往的高水准，一如既往的欲罢不能。原产地+手作人+制作工艺的框架结构。突出对米面主食的**酿造工艺制作出的不同食材。米糕，腐乳，甜面酱，米粉等等。
momo 2024-01-06
真馋呀，真好吃呀。真好，就说川菜和川菜相关。《傲椒的湘菜》装哔请了一帮创业者站在田野里读（导演硬塞给他们第一次拿到手的）世界名著、《舌尖上的味道》搜集了数个催泪故事组成故事会作势要看哭你……只剩下川味在实打实说菜。为这份（本就应该保持的）本分点赞。
格瓦拉 2023-07-12
这个系列行市渐长，制作愈发精良，和第一季几乎有了云泥之别。罗小刚的威远话配音比他平时的语速放慢了许多，但是小刚刚刚好的老观众听起绝对要得。巴适！
Kid 2023-08-28
这一季拍的真好，特别是方言的加持，巴适得很！ 每一集一种风格，几个山间村里的主角，日常的食物却是一种饮食文化的沉淀和开拓！ 不得不佩****的饮食底蕴，深不见底，就八大菜系中的一个川菜，已经让人眼花缭乱了。
方明媚进城求学 2023-08-18
四川话配音竟然有点出戏是怎么回事？
水井長子 2024-02-07
零散且快节奏，不如第三季舒爽和连贯